Đĩa chuyển nhiệt dành cho bếp từ

Gia đình bạn có những bộ nồi rất đẹp nhưng khi chuyển sang sử dụng bếp từ thì lại không dùng được. Bỏ thì tiếc, mua bộ nồi nấu bếp từ thì đắt quá. Thì đĩa chuyển nhiệt chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Và bạn sẽ tận dụng được những bộ nồi cũ của mình mà không phải bỏ chúng đi.

Đĩa chuyển nhiệt dành cho bếp từ

Hay còn gọi Miếng lót cho bếp từ thực chất là một tấm inox ghép giữa các chất liệu inox khác nhau trong đó có một inox 430 có khả năng bắt từ. Sau khi nhận nhiệt sẽ truyền đi khắp bề mặt vật thể và truyền lên vật nhận nhiệt(nồi) và một phần tỏa ra môi trường.

Hình dáng, chất liệu, kích thước, cấu tạo

• Với loại miếng lót này giống như 1 chiếc đĩa tròn có 1 cán nhỏ dùng để di chuyển để tiện dụng không gây khó khăn trong quá trình sử dụng.
• Cán được thiết kế dạng tay cầm rỗng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn khi bạn sử dụng.
• Kích thước đường kính là 20cm, độ dày 0,5 cm
• Chất liệu : inox 430 bắt từ siêu nhanh

Cấu tạo của đĩa chuyển nhiệt bao gồm 3 lớp và có độ dày 5 mm. Hai lớp ngoài được làm bằng chất liệu inox 430 dẫn từ tốt, nhanh chóng. Lớp giữa được làm bằng nhôm nguyên chất có tác dụng phân bổ nhiệt tốt và giữ nhiệt lâu.

Xem thêm: Bếp từ dùng được những loại nồi nào

Nguyên lý hoạt động của đĩa chuyển nhiệt

Địa chuyển nhiệt đóng vai trò giống như đáy nồi nhiễm từ khi đặt nên bếp nó sẽ tạo ra hiện tượng cảm ứng từ phát sinh dòng điện Foucault làm nóng đĩa chuyển nhiệt và sau đó mới làm nóng nồi nấu ở bên trên và nấu chín thức ăn trong nồi.

Cách sử dụng 

Cách sử dụng rất đơn giản, mỗi khi bạn đun nấu bằng các loại nồi khác không phải nồi từ  thì bạn đặt đĩa chuyển nhiệt này trực tiếp bên bếp và để xoong nồi nấu nên trên. Và sau đó thực hiện quá trình nấu bình thường.

Ưu điểm khi dùng loại đĩa từ cho bếp từ này

• Sử dụng loại đĩa từ này giúp bạn có thế nấu nướng trên bếp từ mà không lo bị kén nồi nấu, bạn không phải thay nồi xoong chảo cũ của gia đình bằng những bộ nồi từ đắt tiền
• Đĩa từ này có hình dáng giống chiếc đĩa tròn có cán lỗ làm bằng chất liệu inox dễ sử dụng, khi nào cần mới dùng còn không dùng thì có thể cất gọn trên giá bát đĩa hoặc treo gọn vào 1 góc

Nhược điểm

• Đĩa từ chuyển nhiệt này không có nhiều hãng sản xuất nên khá hạn chế trong sự lựa chọn cho người dùng
• Giá cả của nó thì từ 600-800k/1 chiếc nên khiến nhiều người dùng e ngại
• Vì đĩa chuyển nhiệt chỉ có 1 kích thước duy nhất nên khi dùng những nồi nấu có đáy nhỏ hơn thì sẽ bị hao phí điện năng ở những vùng đáy nồi không tiếp xúc với đĩa từ
• Theo cơ chế đun nóng đĩa chuyển nhiệt xong mới đun nóng đáy nồi, tuy quá trình này diễn ra nhanh chóng nhưng việc đun nấu vẫn trải qua quá trình trung gian nên sẽ tốn điện hơn so với dùng nồi từ

Tôi vừa trình bày cho bạn những tính năng đặc điểm của đĩa chuyển nhiệt( miếng lót) bếp từ. Nếu bạn cần tư vấn bất kỳ vấn đề gì về các sản phẩm liên quan đến nhà bếp, bạn có thể liên hệ trực tiếp với tôi qua hotline : 04.3793.9379.